Як зміна харчування восени впливає на результати аналізів?
Осінь — пора року, коли змінюється не лише погода, а й наш раціон. Замість свіжих овочів і фруктів ми частіше обираємо ситні, калорійні страви, які допомагають зігрітися. Змінюється питний режим, активність, апетит і навіть гормональний баланс. Усе це прямо впливає на результати лабораторних аналізів, тому восени лікарі часто спостерігають інші показники навіть у тих самих пацієнтів, ніж, наприклад, влітку.
Щоб правильно інтерпретувати результати обстежень, важливо розуміти, як сезонні зміни харчування впливають на обмін речовин, вітамінний статус і рівень основних біохімічних показників.
Як осіннє меню впливає на організм
. Збільшення калорійності. Коли стає холодніше, організм прагне утримати тепло, тому ми інстинктивно споживаємо більше вуглеводів і жирів. Це може призводити до підвищення рівня глюкози, інсуліну та холестерину.
. Менше свіжих овочів і фруктів. Зі зменшенням сезонного вибору падає споживання вітамінів С, Е, А та фолієвої кислоти. Зниження цих показників впливає на імунну систему та антиоксидантний захист.
. Зміна водного балансу. Узимку ми часто п’ємо менше води, замінюючи її чаєм або кавою. Це може вплинути на концентрацію електролітів, сечовини та креатиніну в аналізах.
. Більше солі та консервів. Осінні заготовки, копченості, мариновані продукти підвищують рівень натрію, що може впливати на артеріальний тиск і результати аналізів сечі.
. Менше сонця — менше вітаміну D. Навіть якщо харчування залишається збалансованим, синтез цього вітаміну в шкірі різко зменшується, що відображається у лабораторних показниках.
Які аналізи варто контролювати восени
1. Біохімічний аналіз крові
Він дає змогу оцінити, як зміни харчування вплинули на обмін речовин. Варто звернути увагу на:
-
глюкозу — її рівень може підвищуватись при збільшенні споживання солодкого;
-
холестерин і тригліцериди — восени вони часто зростають через жирнішу їжу;
-
печінкові ферменти (АЛТ, АСТ, ГГТ) — можуть реагувати на надлишок жирів або алкоголю.
2. Вітамін D (25(OH)D)
Його рівень стрімко падає вже у вересні-жовтні. Низькі значення цього вітаміну пов’язані з осінньою втомою, слабкістю, зниженням імунітету.
3. Феритин та залізо
Восени частіше виникають приховані форми анемії, особливо у жінок. Нестача заліза посилюється, якщо в раціоні менше свіжої зелені, яблук, ягід.
4. Магній, цинк, селен
Осінній стрес, зниження сну та менше свіжих продуктів можуть призвести до зниження цих мікроелементів. Їхня нестача проявляється тривожністю, ламкістю нігтів, тьмяністю волосся.
5. Гормони щитоподібної залози (ТТГ, Т4, Т3)
Осінь — період, коли функція щитоподібної залози може коливатися через меншу кількість йоду в їжі та зміну метаболізму. Це важливо особливо для людей, схильних до гіпотиреозу.
6. Вітаміни групи B
Особливо B6, B9 і B12 — їх рівень знижується через менше споживання свіжої зелені, печінки, морепродуктів. Ці вітаміни підтримують нервову систему і допомагають боротися з осінньою апатією.
Як уникнути викривлення результатів
. Здавати аналізи бажано натщесерце, після 8–12 годин без їжі.
. За 2–3 дні до здачі обмежити жирні, солоні, копчені страви — вони можуть вплинути на показники печінки і ліпідного профілю.
. Не приймати вітамінні добавки без погодження з лікарем — вони також можуть спотворювати результати.
. Уникати алкоголю мінімум за 48 годин до обстеження.
Як лабораторія допомагає контролювати стан організму восени
У Лабораторії IQLab доступні спеціальні комплекси сезонних досліджень, що дозволяють оцінити стан обміну речовин, рівень вітамінів, мікроелементів і гормонів. Такий підхід допомагає виявити ранні ознаки дефіцитів або перевантаження організму.
Лікарі радять проходити базову перевірку саме восени, щоб оцінити, як літній раціон і перехід до осіннього вплинули на ваші біохімічні показники. Це дозволяє адаптувати харчування, підібрати вітамінну підтримку і зменшити ризик сезонної втоми.
Поради для збереження балансу
. Залишайте в меню якомога більше свіжих овочів і зелені — навіть у невеликих кількостях вони дають клітковину і антиоксиданти.
. Вживайте сезонні продукти — гарбуз, буряк, яблука, моркву.
. Не забувайте про воду: 1,5–2 літри на день навіть у прохолодну пору року.
. Контролюйте рівень вітаміну D і заліза — саме вони найчастіше знижуються восени.
. Раз на сезон перевіряйте основні показники крові у Лабораторії IQLab, щоб вчасно відкоригувати раціон.
Висновок
Осіння зміна харчування — це природна адаптація організму до холоду, але вона може вплинути на результати лабораторних аналізів і загальне самопочуття. Збалансоване меню, помірна фізична активність і регулярна діагностика допоможуть уникнути дефіцитів, підтримати енергію та зміцнити імунітет у холодний сезон.