Пантотенова кислота (вона ж вітамін В5) – важливий для організму водорозчинний вітамін. Виробляється кишковою мікрофлорою, а також надходить разом з їжею. У великій кількості міститься в печінці, нирках, жовтках і висівках.
Вітамін всмоктується в кишечнику, перетворюючись складову частину коферменту А. цей кофермент грає важливу роль в процесах окислення і ацетилювання, бере безпосередню участь в метаболізмі білків, жирів і вуглеводів. А також стимулює синтез глюкостероїдів і нейротрансмітерів.
Добова норма пантотенової кислоти-5-10 мг. дефіцит вітаміну позначається на нервовій системі, мускулатурі, шкірі, видільній і травній системі. Симптоми гіповітамінозу В5:
- швидка стомлюваність;
- знесилення;
- апатія;
- печіння і оніміння пальців ніг;
- шкірні захворювання;
- приватні респіраторні захворювання;
- зниження кислотності шлункового соку;
- порушення роботи серцево-судинної системи;
- порушення функції кори надниркових залоз.
Гіпервітаміноз В5 зустрічається досить рідко. Його симптомами виступають диспепсія і діарея.